Los cursos de herbolario online se ofrecen normalmente a través de programas de certificación o como parte de programas de grado más amplios de la medicina a base de hierbas, aunque las opciones de grado online en este campo no son frecuentes. Los estudiantes pueden tomar cursos online a través de diversas instituciones educativas.
La Herbología implica el uso de hierbas para mantener una buena salud y tratar enfermedades. Aquellos que deseen seguir las clases online en este campo de la medicina alternativa deberían encontrar cursos introductorios disponibles a través de colegios y escuelas que se especializan en la medicina alternativa. Estos cursos pueden ser ofrecidos como parte del certificado online, programas de pregrado o postgrado, aunque muy pocas escuelas ofrecen los programas de grado. Los estudiantes que desean tomar una clase en una escuela especializada, puede elegir una escuela que ha sido acreditada por una agencia y aprobada por el Departamento de Educación de EE.UU. Tal agencia incluye la Educación del Consejo de Capacitación a Distancia, el cual es reconocido por ambos.
Las opciones online son menos frecuentes en el nivel avanzado, y los que quieren ampliar sus conocimientos más allá de los fundamentos tienen que continuar su educación con estudios en el campus.
En los cursos, los estudiantes obtienen una visión general de la herbología y la forma en que se utiliza como opción al cuidado de nuestra salud.Los estudiantes también pueden aprender acerca de la cocina con varias hierbas para mejorar la nutrición y la salud en general.
Un curso de iniciación también puede incluir aprender a identificar y cultivar ciertas hierbas, así como sus diversas propiedades y cómo se utilizan. Estos pueden incluir flores comestibles y hierbas comunes, como el diente de león, salvia, manzanilla, lavanda y melisa. Practicantes potenciales pueden obtener algunos de los conocimientos necesarios para solicitar su ingreso en el gremio americano de herbolarios.